Stellenbeschreibung:

Praktikum im Bereich Global Culinary Excellence

Anbieter: LSG Lufthansa Service Holding AG
Standort: Neu-Isenburg
Veröffentlichung: 21.10.2019

Einstieg ab Anfang Januar 2020 oder nach Absprache für 6 Monate

Für unser Konzernunternehmen LSG Lufthansa Service Holding AG suchen wir Sie als Praktikant (m/w/divers) im Bereich Global Culinary Excellence.

Der Bereich "Culinary Excellence" trägt die Verantwortung für alle kulinarischen Belange bei LSG Group.

Dies beinhaltet die Definition und Umsetzung einer globalen Strategie, in der unter anderem die Entwicklung von Food-Konzepten, Trendforschung, Produktentwicklung, die Global Culinary Excellence Academy, die Definition globaler Standards sowie die Betreuung der Fachkräfte in allen Regionen bei LSG Sky Chefs verankert sind.


Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung der "Global Culinary Excellence Academy"
  • Unterstützung bei der Entwicklung/Gestaltung entsprechender Lehrpläne
  • Unterstützung bei der Definition/Festlegung von Trainingsabläufen für die Zielgruppen
  • Mithilfe bei dem Erstellen von Trainingsplänen anhand existierender Trainings-Module
  • Mithilfe bei der Neuentwicklung von Trainingsmodulen, sowie der inhaltlichen Ausgestaltung bezüglich der "Global Culinary Excellence Academy - APP"
  • Unterstützung bei Definition, Auswahl und Beschaffung von Schulungsmaterial und Prüfungsunterlagen
  • Unterstützung bei Planung, Organisation und Durchführung von Training-Sessions (Schulungen)
  • Digitalisieren von Schulungsunterlagen
  • Mithilfe bei dem Erstellen der für die "Global Academy" relevanten Power Point Präsentationen
  • Mithilfe bei weiteren Aufgabenstellungen in Zusammenhang der Neuausrichtung/Umstrukturierung der "Global Culinary Excellence Academy"
  • Unterstützung/Mithilfe bei weiteren bereichsrelevanten Projekten und Umsetzungsmaßnahmen nach Vorgabe des Vorgeordneten


Ihr Profil

  • Zum Zeitpunkt des Praktikums mindestens im 4. Semester eines Studiums im Bereich Wirtschaftssoziologie/oder Pädagogik /oder vergleichbar 
  • Immatrikulation über den gesamten Zeitraum des Praktikums (aktuelle Immatrikulationsbescheinigung muss der Bewerbung beigefügt werden) oder Praktikum zwischen dem Bachelor- und Masterstudium (Gap Year), weitere Informationen zum Gap Year: https://www.be-lufthansa.com/de/faq/lufthansa/praktikum-studienabschlussarbeit
  • Methodische Erfahrungen wünschenswert in den Bereichen Projektmanagement oder Prozessoptimierung
  • Praktische Erfahrung im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Einblick in den "Küchenbereich"
  • Sehr gute Kenntnisse des MS-Office Paketes (insbesondere MS Power Point)
  • Organisationstalent
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, selbstständige Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Reisebereitschaft


Über LSG Lufthansa Service Holding AG

Die LSG Group ist der weltweit führende Anbieter eines lückenlosen Produkt- und Dienstleistungsportfolios rund um den Bordservice. Sie verfügt über ein starkes Portfolio an unabhängigen Expertenmarken: LSG Sky Chefs (Catering und Gastronomie, einschließlich Lounges), Retail inMotion (Bordverkauf), SPIRIANT (Bordausrüstung) und Evertaste (Convenience Food). Der Hauptsitz der LSG-Gruppe befindet sich in Neu-Isenburg bei Frankfurt. Im Jahr 2018 erwirtschafteten die 35.500 Mitarbeiter einen Konzernumsatz von 3,2 Milliarden Euro und produzierten 719 Millionen Mahlzeiten. Darüber hinaus verfügt die LSG-Gruppe über ein reichhaltiges Netzwerk von Joint Ventures und Partnerschaften rund um den Globus und erzielt einen nicht konsolidierten Umsatz von 1,4 Milliarden Euro. www.lsg-group.com

www.lsg-group.com

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LSG Lufthansa Service Holding AG

Einsatzort:63263 Neu-Isenburg
Deutschland